Страница 1 из 1

Коктейли и напитки

Добавлено: 01 сен 2012, 12:29
dEmon
Предлагаю в этой теме отписываться о напитках и коктейлях, которые мы сами делаем и употребляем, как алкогольные так и без алкогольные и которые мы сами делаем.

Например все знают про ликёр "Бейлис" и его аналоги, а знаете ли вы что пить Бейлис можно с молоком?? Причём разводить Бейлис можно в люой абсолютно пропорции, от 50\50 до любой! Очень вкусно получается, а главное, что если вы не хотите пить, вам завтра за руль, но кто то настаивает, что бы вы пили, то самое оно, налить в стакан чуть чуть Бейлиса и разбавить всё это сильно молоком, вроде и алкогольное получается, но в тоже время очень слабенько! (то есть например 1\5, где 1 это Бейлис)

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 01 сен 2012, 16:38
Варяг
dEmon по сути, бейлис - это виски со сливками. Есть тонкости, но в принципе, если в блендере смешать ирландский виски с самыми жирными сливками, что найдешь в магазине - получится изумительная вещь. Отличается от известного ликера лишь тем - что со временем распадется на фракции: алкоголь поднимется наверх.

Года два назад, я праздновал свой день рождения с шейкером в руках. Правда тогда все знатно надрались и врядли помнят, что я наливал) Но насколько я помню, особенно популярностью пользовался "Голубые гаваи" и "Сайдкар".

Вот рецепты
Голубые гаваи:
3 меры ананасового сока
1 мера белого рома
1 мера Курасао
1 мера кокосовых сливок
Взбалтываем в шейкере, подаем в хайболе. На жаре идет просто изумительно.

Сайдкар:
1,5 меры коньяка
1,5 меры тройного сухого
1,5 меры сока лимона
1 чайная ложка сахара
В шейкере взбалтываем, наливаем в бокал для мартини, на края бокала лепим сахар. Изумительная штука)

А вот эта фишка мне нравится, из-за того что пьешь его как газировку, а вышибает напроч:
Регулировщик поведения Аниты
Легкий ром - 1 мера
Водка - 1 мера
Джин - 1 мера
Текила - 1 мера
Тройной Сухой - 0,5 меры
Сок половинки Лайма
Игристое белое вино
Апельсиновый сок - 1 мера

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 01 сен 2012, 23:07
dEmon
я конечно хотел, что бы в теме было что то такое, что делать просто))) что называется на коленке
у меня то есть шейкер дома, да ещё и от цептера)))

хотя с другой стороны, а почему нет, да пускай всё, что можно по коктейлям и пр напиткам пишут, надеюсь не сведётся всё к простым алкококтейлям, можно и соки и морсы тоже писать :friends:

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 01 сен 2012, 23:11
FFC
Варяг писал(а):Года два назад, я праздновал свой день рождения с шейкером в руках. Правда тогда все знатно надрались и врядли помнят, что я наливал) Но насколько я помню, особенно популярностью пользовался "Голубые гаваи" и "Сайдкар".
Напомню, по результатам даже был сделан демотиватор:
картинку 130 килобайт:
Изображение

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 03 сен 2012, 08:11
Петрович
мне очень "самбука" нравится, и турецкая "ракия".
А на работе недавно открыли очень простой коктельчеГ: в стакан из кидаешь 3 кубика льда, заливаешь их виски, от дна " на два пальца", а все остальное пространство заполняешь осветленным яблочным соком. Я наливал виски меньше, получалось очень легонько и гуд :)

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 03 сен 2012, 15:55
dEmon
это не ново, хотя и вкусно, ещё можно вишнёвым соком разбавлять, вместо яблочного, тоже вкусно

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 03 сен 2012, 21:20
FFC
Ахренеть. "Открыли" виски с яблочным соком. Эдак скоро откроете водку с томатным соком :D Не, тема умерла не родившись :bugoga1:

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 03 сен 2012, 21:43
dEmon
Миш, ну я конечно немного не так планировал темку то, но пущай уж, мало ли, вдруг кто новое что откроет для себя

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 04 сен 2012, 09:03
Hunter
Коктейль "Кровавый Паша". Название вытекло из симбиоза "Кровавой Мэри" и имени того, кто мне его подсказал. Несколько раз баловались им в молодости (по финансовым соображениям).
С бутылки водки 5 крепких человек в говно. Берутся стаканы ( около 150 мл.), чем тоньше тем лучше.
4 части пива, 1 часть водки, наливаем по лезвию ножа, чтобы не смешивалось.
Выпивается залпом, эффект: на вкус пиво, а эффект, как будто стакан водки хряпнул.
Но это все детские шалости, давно этим не занимался. :D

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 04 сен 2012, 09:08
Варяг
Игра "медведь пришел".

Эмалированная кастрюля наполняется на половину коньяком "московский" на половину - шампанским "советское". Игроки садятся вокруг кастрюли и половником, по кругу, черпают и выпивают. После того как круг пройден - до краев добавляют шампусика (ага, чтобы градус снизить). И снова по кругу. До тех пор пока кто-нибудь не упадет. Вот к нему-то и пришел медведь.

Эх, студенчество)

Re: Коктейли и напитки

Добавлено: 04 сен 2012, 09:26
Петрович
Hunter писал(а):наливаем по лезвию ножа
вот это мне нравиться :D